[蘭嶼．藍色島嶼] 吃早餐就到美亞美

是的，你沒有看錯，我也沒有寫錯，我也沒有台灣「狗」語，發音不標準。這是蘭嶼的美亞美，不是台灣的美而美，一家位在蘭嶼東部的東清部落，據說是全蘭嶼最好吃的早餐店。

這一趟旅程，我們玩的比以前更隨性，不僅僅行程沒有安排，走到哪看到哪，就連以前會先安排好的美食，幾乎也沒安排，只靠著出發前，卡妹寄給大家的一張餐廳小抄，上面洋洋灑灑的紀錄著各部落店家資訊，就看肚子餓的時候人在哪裡就吃甚麼好了！

倒是早餐這檔事，我們認真的堅持了一下，連續兩天的早餐都交給美亞美，第一次到店裡吃，第二次我們直接打電話去訂，然後派出壯丁凱吉幫大家把早餐領回來，讓我們不用出門曬太陽，直接窩在民宿享受早餐XD

住在野銀的我們，騎著環島公路跨過一個村落，來到東清，其實不算太遠，雖然當時大家說要來吃美亞美的時候，我還十分納悶，滿頭問號，心想這蘭嶼的美亞美會不會就是像台灣的美而美，頂多是名字不一樣(旅行前不好好做功課查資料，有時候就會發生這種狀況)。直到吃完美亞美的早餐之後，才知道為甚麼大家願意花上大半個小時等待著早餐上桌。

來到東清部落，就可以發現美亞美早餐的招牌，在巷子口已經可以感受到熱鬧的氣息。

往巷子走進去就對了！真的不誇張，一走進來，我被人潮嚇到了，前方店家前面和裡面是滿滿的人，店家前面的一片廣場，只要是曬不到太陽的陰影處，通通都是桌子和椅子，每張椅子上都有人。

有沒有這麼好吃啊？當時肚子超級餓的我，滿腦子都是問號，然後，幸好有一桌正好要離開，我們有座位啦，而且很幸運的，我們座位旁有個電風扇，終於可以吃早餐囉～

餐點的選擇非常多，中式西式都有。點好單之後，把單子拿給老闆，記得要寫上名字，不是寫桌號，很特別吧！當早餐做好之後，老闆就會大聲唱名，就可以舉手等著熱騰騰的早餐送上桌了。

飲料自己去冰箱拿就可以了，記得我是喝紅茶，茶味挺濃的，據說美亞美的奶茶相當特別，喝起來有點像蜜豆奶的滋味，和平常喝到的奶茶味道不太一樣，不過大家也都挺喜歡這滋味的，來到蘭嶼可以試試看^^

點餐之後，我們等了好一陣子，於是就隨意聊天，四處拍照，美亞美早餐店旁有一個小小民宿(不確定是不是就是美亞美民宿)，牆上的彩繪很可愛。如果住在美亞美民宿，應該就不用煩惱吃早餐的問題了吧？我想。

終於，我們的早餐上桌了！這一份羅蔔糕加蛋45元，但也太多了吧！幸好我們人多，一人一口分一分剛剛好，蘿蔔糕煎的外脆內嫩，好吃！

接著，是美亞美的招牌料理--培根蛋捲。培根蛋捲有分鹹的和甜的，是美亞美老闆自創的料哩，做法有點像法式吐司，但是更費工夫，吐司對切之後裹上蛋液，然後在土司外包著培根煎熟。因為繁複的處理程序，所以才會都要等很久啦！可是這等待真的很值得，以前從來沒有吃過像這樣被培根包起來的吐司。

這是甜口味的培根蛋捲。就是鹹口味的加上煉乳和芝麻，如果點了鹹的，後來又想吃甜的，跟老闆說，他就會幫你加煉乳了。我本來以為甜的吃起來會很奇怪，沒想到居然比鹹的更好吃，甜甜鹹鹹的滋味，反而更令人難忘！

這是moo怕阿嶔吃不飽，多點的蔬菜蔥抓餅，綠色蔬菜就被包覆在餅皮裡頭，所以皮看起來綠綠的，蔥抓餅的口感很Ｑ，煎的剛好外皮吃起來脆脆的，咬起來又有嚼勁，也是好吃啦～

我們整整在美亞美待了一個多小時，從滿滿人潮吃到人潮散去，這時候老闆和老闆娘也比較有空，還親切的跟我們哈拉喔！老闆和老闆娘人都很親切喔！除了早餐好吃，親切的老闆肯定也是美亞美受歡迎的主要原因吧！

 

這是第二天，我們外帶的早餐。

這天，選了不同的餐點，聽說燒肉漢堡也很厲害，於是大家就點來試試看，漢堡內蔬菜不太多，倒是裡頭的醬也挺特別，略帶點甜甜的滋味，其實我也挺喜歡的耶～吃完後整個就很滿足的出門曬太陽。

來蘭嶼，沒有來美亞美吃早餐，就太可惜啦～

 

[August 15 &16, 2010]

 

[店家資訊]
美亞美早餐店
地址：蘭嶼東清村68號
電話：089-732-949
Blog：http://tw.myblog.yahoo.com/yu07nancy/

[延伸閱讀]
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