[大阪山陽小旅行] 大阪．HARBS的夢幻水果千層派

[色彩繽紛的夢幻水果千層派]

 

看過許多人分享過HARBS的千層派，不僅外表誘人，吃過的人也總是大力稱讚。因此，許久之前就默默的將它收入口袋名單之中，期盼有一天能親自嚐嚐那箇中滋味。

本來，上一趟的賞櫻之旅就將HARBS排入行程之中，不過因為肚子的容量有限，而且更想帶大呆去五感北濱本館吃那個讓我難忘的甜點，便錯過了HARBS。

而這次的旅程，因為第一天的時間會有一部分在心齋橋購物，所以我就問草莓要不要來吃吃看很厲害的千層派，本來以為草莓會對甜點沒有太大興趣，沒想到居然答應我的要求，真是太棒了！

雖然在飛機上已經吃過午餐了，可是畢竟是很早就吃了，到了下午的時候我們倆早就快要餓昏頭了，，在新大阪站走來走去的時候，都差一點就被沿路的食物給吸引走，要不是想到要把肚子留給HARBS，我應該早就忍耐不住了。到Via Inn放好行李之後，我們就立刻搭著地鐵來到心齋橋，往位於大丸百貨本館直奔而去。

或許是真的很餓，就算沿途看到一些櫃上有些可愛的玩意，也無法吸引我們，途中還有經過Jill Stuart咖啡店，粉紅色的風格其實也頗吸引人，我們有稍微討論一下要不要變節，不過我不確定他們家的甜點優不優，加上座位是屬於開放式的空間，感覺不是太舒服，所以就還是按照原地計畫，來到3樓的HARBS。

HARBS的櫃位非常顯眼，給人的感覺也很舒服，而且客人也大多是辣妹，顯然是相當受到日本女生的歡迎。

蛋糕櫃裡滿滿的蛋糕，讓人站在前面猶豫不決。

季節限定的草莓蛋糕和巧克力蛋糕。

美麗的蛋糕排排站。

這就是季節限定的草莓蛋糕，超級漂亮的！

還有就是讓我盼望許久的水果千層派。

每個角落的佈置都很吸引人。

生意非常好。

我們坐在靠窗的這一區。

就像是這樣子藤椅，相當的舒服。

 透過窗戶，就能看到御堂筋那黃澄澄的銀杏。 

Menu~

蛋糕的圖片都是手繪風格，看起來更誘人。

我們研究了半天之後，決定就點一個季節限定的草莓蛋糕和一個千層派來一起分享，然後再點飲料來搭配。

這是我點的奶茶，沒記錯的話也是季節限定的。

一份飲料但是工具可相當多，包括一個透明壺裝的茶還有一小杯糖漿和一杯牛奶，甜度和奶都可以隨自己的喜好調整。茶的味道頗濃郁還有一股無法形容的香味，其實很香，但是那香味我沒有特別喜歡就是了，所以對於這茶的喜歡程度也就普通而已。

很漂亮的壺呀～

草莓點的鳳梨汁，看起來很棒！

要特別一提的是，冰塊居然也是鳳梨汁做成的，不用擔心冰塊融化之後，影響果汁的口感，實在是很用心呢！

首先，就是季節限定的草莓蛋糕。

紅通通的草莓也太完美了！還有那表面的鲜奶油也塗的好漂亮，然後我就像鬼打牆一樣的一直按著快門，完全被這美麗的蛋糕給吸引。看橫切面可以發現這個季節限定的蛋糕，其實蛋糕的部分很少，反而在表面和每一層蛋糕之間都包覆了一層鲜奶油，而蛋糕夾層之中也有一層美美的草莓。

不知道是不是我們拍照拍太久了，蛋糕入口之後有點過於濕潤，倒是沒有覺得蛋糕特別美味，但是很喜歡他們家的鲜奶油，滑順不膩的口感相當棒，連平常不太愛吃鲜奶油的我也都大口品嚐。

接著，就是這個超夢幻的水果千層派！

我又忍不住的每個角度來一張。

看看它那超完美的斷面秀，一層派皮一層水果交錯相間排列，每一層搭配著不同的水果，豐富的色彩變化讓千層派看起來更加美味。實在是超級夢幻的甜點啊！

雖然水果種類眾多，但是搭配在一起吃卻格外搭配，不論是一層吃一種口味，或是將千層派縱切，把多種水果搭配派皮和鲜奶油一起入口，都極完美，也難怪大家都大力讚揚HARBS的千層派了。

美好的旅程有美麗的甜點作為開始，實在是很幸福呀！

豪邁的下午茶，一開始就花去我們兩人總共兩千多日圓，其實也是有點小小心痛就是了:P

 

[December 08, 2012]

 

[相關資訊]
HARBS  大丸心斎橋店北館三樓
地址： 大阪市中央区心斎橋筋1-7-1
電話：06-7711-7351
營業時間：10:00~20:30
網站：http://www.harbs.co.jp/harbs/ 

 

[延伸閱讀]
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