[夢幻東京] 築地市場。飄散五十年的咖啡香 -- 網兼咖啡

 

在築地市場吃完好吃的鮪魚臉頰肉排丼之後，我們一行人心滿意足的閒逛著，沒有特定的目標。

因為築地市場本來就是相當熱鬧的點，來採買魚貨的人潮、慕名而來的觀光客和趕著辦年貨的當地人，把築地市場更是擠的水泄不通。雖然擁擠的人潮一度讓我們連前進都嫌困難，但難得來訪，我們也就順著人潮，慢慢從場外市場前進到場內市場湊熱鬧。

就在來到某個小角落，一家小小的店面隱藏在一堆熱鬧無比的店家之間，飄散而來的咖啡香，吸引了我們的注意。

仔細一看，這是一家極小的店面，負責掌店的是個老奶奶，店內空間不大，總共只有六個座位。

「這裡的咖啡不能外帶，只能在這裡喝噢～」已經在店內等著享用咖啡的幾位台灣來的遊客熱情地告訴我們。

我們幾個人都不自覺地被老奶奶專注煮咖啡的神情吸引了，很有默契的決定了，我們也要喝一杯老奶奶親手沖的咖啡。於是，便在店門口邊聊天邊等待。

[店內的空間，大概就是這樣的大小噢]

煮好咖啡之後，老奶奶就會坐在座位上，一邊和客人聊天，一邊看看客人是否還有需要什麼服務。

 充滿歷史感的磨豆機。

老奶奶沖咖啡的工具。

好不容易，等前一輪客人喝完，換我們進入小小的店面，等待老奶奶的手沖咖啡。 

 

老奶奶專注的沖著咖啡，濃郁的香氣也隨著散發出來。

店內的簡單擺設。

一杯咖啡只要250 yen~

我的咖啡。老奶奶的手沖咖啡，香氣十足，在未加入任何東西之前，初入口有一股濃烈的苦澀味，稍微含在口中再嚥入口中，則會有股回甘的甜味。接著，試著依照個人口味加點糖和煉乳，原本濃烈的咖啡立即變的順口甘醇。

一邊喝著咖啡，一邊和老奶奶聊著天，才知道老奶奶已經86歲了，而這家咖啡店也已經有56年的歷史了呢！雖然我聽不懂日文，但幸好這一次有卡妹和草莓一起，我只要聽他們翻譯就好啦～～可以和老奶奶聊聊天，就是旅行中最大的收獲和快樂阿。

 這是老奶奶養的狗，熟客也常常會來找狗狗呢。 

品嚐了老奶奶的好手藝，離去前也要來張合照。

在築地市場飄散了五十幾年的咖啡香。來到築地市場，除了好吃的海產之外，別忘了也來喝一杯老奶奶的手沖咖啡吧！

 

[店家資訊]
網兼咖啡
地址：築地六丁目27-3

 

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