日月潭．雲品酒店．丹彤

[精緻又好吃的甜點]

 

一直對於雲品酒店的自助餐廳--丹彤，有著極佳的好印象，不論是上一次來開會，連續吃了三天的午餐，或是這一次藉著員工旅遊的機會，於晚餐時段再度造訪丹彤，都讓我吃的很開心。

事實上，我一向對於自助餐的品質沒有太大的期待，而丹彤卻是少數能讓我唸唸不忘的自助餐廳之一，即使明明吃到吃了buffet就會包肥，這一天還是停不了口的一盤接一盤。而且時隔三年，餐點的品質仍能維持一貫水準，讓我對雲品又再度留下美好的印象了。

丹彤的料理選擇非常多，共有七種主題，可以選擇自己喜歡的料理，而且即使客人很多，但因空間寬敞，倒也不會感覺擁擠或凌亂，很能感受渡假時應有的悠閒氣氛。

不免想要和以前去過的一些飯店的自助餐廳相比，有些餐廳即使菜色口味極佳，但若是遇上客人較多的時候，常常會出現取菜區一團混亂或是餐點沒了也來不及補的窘境，至少這幾次我在丹彤用餐的經驗，完全不會有這樣的狀況，讓人感覺是「吃自助餐也可以很優雅」。

一貫的素雅布置。

這是我最喜歡的沙拉區了，非常多種類的蔬菜可以選擇，而且多了很多當地的食材，都是以前在其他的自助餐廳很少見到的菜色。在這裡，吃蔬菜真的變的好有趣～

水果的種類也很多喔～

冷盤區的蝦子和螃蟹非常受歡迎，餐廳補上餐點的速度也很快，不用擔心吃不到阿～

螃蟹排隊站好。

蝦子非常新鮮，好吃！

有三種沾醬可以搭配蝦子～

 開放式的廚房，整潔的取菜空間，實在很舒服。

現炒的青菜，也是當地產的。

甜點的選擇非常多，而且是放在冰櫃內，由服務人員來幫忙拿。我很喜歡這樣的方式，可以避免有的客人不會拿，把蛋糕弄醜了，破壞用餐的興致。

每個甜點都好美麗阿～

繽紛。 

果汁飲料區。

 

接著，就來看看我吃了哪些～～

我的蔬菜沙拉。 

 通通都是我愛吃的菜(和上一張同一盤，我沒有吃兩盤喔XD)

日式料理區的現做手捲，好吃～

羅宋湯。

西式料理，真的，每一道都超棒！

披薩、肋排和現切火腿。

螃蟹也好新鮮，可惜我不會啃。

肥美的蝦，愛吃蝦的同事嗑掉好幾盤。

現煮的擔仔麵，料很豐富而且超好吃，不要錯過了。

由於實在吃太飽了，到了甜點時間幾乎沒有戰力，所以「只」吃了三個甜點，而且這是請服務人員鞤我推薦的點心。

其中我最愛的就是前面那可愛的巧克力蛋糕，略帶苦味的濃郁巧克力，兩三口就吃光了，右邊的cheese cake口感清爽，也很得我心，而杯子裝的是慕斯，本來我是不太喜歡幕斯類的甜點，但是服務人員很推薦這一道就來試試看，略帶酸味的慕斯，跟以往吃過的慕斯相比，口感紮實許多，因此讓我對它的接受度提高許多。

我很喜歡丹彤的甜點，只可惜肚子的空間不夠大，否則，還真想每一道都點來試試看呢！

恩～我真的很喜歡雲品，希望很快又可以有機會來訪阿～(握拳！！)

 

[相關資訊]
日月潭雲品酒店丹彤自助餐
地址：南投縣魚池鄉日月潭中正路23號2樓
電話：049-285-6788
網站：http://www.fleurdechinehotel.com/

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